Κρύα ντομάτα

Κρύα σούπα ψητής ντομάτας αρωματισμένη με βασιλικό και ζελέ φέτας

Ψαρόσουπα

Βελουτέ με κομμάτια φρέσκου ψαριού

Ψητά λαχανικά

Ποικιλία ψητών λαχανικών με τρίχρωμη σαλάτα, ψητό ημίσκληρο τυρί ‘Πάρ.γας’, σάλτσα βαλσάμικο με πορτοκάλι και κράμπλ μαύρου σκόρδου.

Τρίχρωμη Κινόα

Με καλοκαιρινά φρούτα, σάλτσα παλαιωμένου ξυδιού, ξηρούς καρπούς, ρόκα και κρέμα τόφου.

Πράσινη σαλάτα

Με σπανάκι, ρόκα, baby leaves, ντοματίνια, καραμελωμένους ξηρούς καρπούς, flakes παρμεζάνας, προσούτο, φρυγανιά παρμεζάνας και σάλτσα μήλου.

Χωριάτικη

Με ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, ελιές, ανθό κάπαρης, βινεγκρέτ ψητού κρεμμυδιού, παξιμάδι χαρουπιού και μους φέτας.

Ταρτάρ λαυράκι

Μαριναρισμένο με ξύδι ντομάτας, πιπεριά φλωρίνης, αγγούρι πάνω σε σαλάτα αβοκάντο, ανθό κάπαρης και σάλτσα λάιμ.

Σίζαρ

Με φιλέτο κοτόπουλο, μπέικον, φλέικς παρμεζάνας, χειροποίητο κρουτόν, μαρούλι, άισμπερκ και σάλτσα σίζαρ.

Καλαθάκι ψωμιού

Ποικιλία ψωμιού με το συνοδευτικό του.

Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

ψυχρής έκθλιψης τοπικής παραγωγής 60ml

Χορτοπιτάκια

Με χειροποίητο φύλλο, πράσο, σπανάκι, άνηθο, τραχανά, φέτα και σάλτσα γιαουρτιού.

Τυροκροκέτες σπιτικές

Με ανθότυρο, φέτα, πεκορίνο, παναρισμένες με καλαμποκίσιο αλεύρι και σουσάμι πάνω σε χειροποίητη μαρμελάδα από πορτοκάλι αρωματισμένη με τζίντζερ.

Κεφτεδάκια

Ψημένα στη σχάρα με ελληνική πίτα, φρέσκες τηγανητές πατάτες και σάλτσα γιαουρτιού.

Αχνιστά οστρακοειδή

Με μύδια, κυδώνια, γυαλιστερές, πιπεριά, σβησμένα με λευκό κρασί και γκρεμολάτα μαϊντανού.

Φλογέρες

Χειροποίητες με γαλοπούλα, τυρί, παναρισμένες με κορν φλέικς.

Καρπάτσιο μοσχάρι

Με λάδι τρούφας, λεμόνι, φλέικς παρμεζάνας και φύλλα ρόκας.

Σπιτικός λευκός ταραμάς

Με χειροποίητο πιτάκι με μελάνι σουπιάς.

Τυροκαυτερή

Χειροποίητη με φέτα, καυτερή πιπεριά, καπνιστή πάπρικα, γαλοτύρι και χειροποίητο πιτάκι καλαμποκιού αρωματισμένο με θυμάρι.

Γαύρος μαρινάτος

Πάνω σε μπρουσκέτα με καπνιστή μελιτζάνα και πέρλες λεμονιού.

Ποικιλία αλλαντικών τυριών (για 4 άτομα)

Πεκορίνο, γραβιέρα αρωματισμένη με τρούφα, κατσικίσια γραβιέρα, καπνιστή μπριζόλα Παπαμάνος, φουαντρέ γαλοπούλας και προσούτο.

Μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα χωρίς κόκκαλο 700gr-800gr

Δικής μας εκτροφής σερβιρισμένη με μανιτάρια, πατάτες μερικής ωρίμανσης αρωματισμένες με φρέσκο θυμάρι, αρωματικό βούτυρο μαύρου σκόρδου και πιπεράτη σάλτσα.

Χοιρινή μπριζόλα 700gr-800gr

Με φρέσκιες τηγανητές πατάτες και δροσερή σάλτσα γιαουρτιού.

Φιλέτο κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής

Με σπιτικό πουρέ πατάτας και ελαφριά σάλτσα λεμονιού.

Μπαλοτίνα κοτόπουλο

Τυλιγμένη σε μπέικον, γεμιστή με ποικιλία μανιταριών σερβίρεται με νιόκι πατάτας και κρέμα παρμεζάνας.

Κεμπάπ

Πάνω σε χειροποίητο ζυμάρι καλαμποκιού με σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες τηγανητές και δροσερή σαλάτα ντομάτας.

Πικάνια ή Τριπ-τιπ (για 1 άτομο 500gr ή 2 άτομα 1kg)

Από θηλυκές μοσχίδες μεγαλωμένες στις δικές μας φάρμες, συνοδεύονται με ψητά λαχανικά, πατάτες μερικής ωρίμανσης αρωματισμένες με θυμάρι και σάλτσα μπάρμπεκιου, σάλτσα καφέ-ντε-Παρί και πιπεράτη.

Αρνί

Ψημένο στη λαδόκολλα με μουσακά λαχανικών και σάλτσα ψητού αρωματισμένη με δεντρολίβανο και εικονική ντομάτα φέτας.

Καρδιά φιλέτου μόσχου 300gr-350gr

Με κροκέτες πατάτας αρωματισμένες με θυμάρι και παρμεζάνα, ψητά μανιτάρια και σάλτσα καφέ-ντε-Παρί.

Μπιφτέκι γαλοπούλας

Με σπιτικό πουρέ πατάτας, ψητά μανιτάρια και σάλτσα παρμεζάνας .

Ποικιλία κρεατικών (για 2 άτομα)

Κεμπάπ, μπριζολάκι χοιρινό, μοσχαρίσιο λουκάνικο ‘Παπαμάνος’, φιλέτο κοτόπουλο, χωριάτικο πιτάκι συνοδεύεται με τηγανητές πατάτες και μπάρμπεκιου, γιαουρτιού και μουστάρδα σως.

Λαχανικών

Με πέστο τσουκνίδας, κρέμα σολομού και τραγανό καλαμπόκι

Κοτόπουλο

Με τρίχρωμες πιπεριές, σαφράν και παρμεζάνα φλέικς

Μανιταριών

Με πορτσίνι, φρέσκα μανιτάρια και λάδι τρούφας

Φρέσκο ραβιόλι

Γεμιστό με μελιτζάνα, σάλτσα ντομάτας και μους φέτας.

Μοσχαράκι ραγού

Με φρέσκιες ταλιατέλες, και φλέικς μυζήθρας.

Γαριδομακαρονάδα

Με φρέσκια ντομάτα, βασιλικό, σκόρδο και λαχανικά.

Ψητά λαχανικά

Φρέσκιες ταλιατέλες με ψητά λαχανικά, σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, φέτα και πέστο βασιλικού.

Σπαγγέτι Καρμπονάρα

Με μπέικον, κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα.

Πέννες κοτόπουλο

Με κοτόπουλο, φρέσκα μανιτάρια, τρίχρωμες πιπεριές, μπέικον και κρέμα γάλακτος.

Πέννες με σάλτσα ντομάτας

Με ντοματίνια, βασιλικό και ελαφριά σάλτσα ντομάτας.

Σπαγγέτι με οστρακοειδή

Μύδια, κυδώνια, γυαλιστερές, γκρεμολάτα μαϊντανού και λευκό κρασί.

Καλαμάρι στη σχάρα

Με ψητή καρδιά μαρουλιού, γλυκοπατάτα, παστινάκι και δροσερό λαδολέμονο

Φιλέτο Τσιπούρας

Ψημένο σε κρούστα αμυγδάλου, με πουρέ παστινάκι και λεμονάτη βελουτέ με σαφράνς

Χταπόδι

Ψημένο στη σχάρα με φάβα, χώμα ελιάς και καραμελωμένο κόκκινο κρεμμύδι

Φιλέτο ψαριού ημέρας

Σερβιρισμένο με ψητά λαχανικά και απαλή σάλτσα λεμονιού. (ενημερωθείτε από το σερβιτόρο μας για το είδος ψαριού)

Μαργαρίτα

Με σάλτσα ντομάτας και τυρί

Προσούτο

Με σάλτσα ντομάτας, τυρί, ρόκα, φρέσκια μοτσαρέλα, προσούτο και λάδι βασιλικού

Μπάρμπεκιου

Με σάλτσα bbq, τυρί, κοτόπουλο, μπέικον και καραμελωμένα κρεμμύδια

Σπέσιαλ

Με σάλτσα ντομάτας, τυρί, ζαμπόν, μανιτάρια, μπέικον και πιπεριά

Κλασικό

Με μαρούλι, ντομάτα, μπέικον, μοσχαρίσιο μπιφτέκι, τυρί τσένταρ, και σάλτσα πίκλας

Μπάρμπεκιου

Με μπιφτέκι μοσχαρίσιο, ντομάτα, μαρούλι, τυρί τσένταρ, καραμελωμένα κρεμμύδια και bbq sauce

Γαλοπούλα

Με μπιφτέκι γαλοπούλας, παρμεζάνα, μπέικον, ντομάτα, μαρούλι, και σάλτσα Ceasar’s

Πορτομπέλο

Με ολόκληρο μανιτάρι πόρτο μπέλλο με κολοκύθι, πιπεριά, τυρί τσένταρ, ντομάτα, μαρούλι και μαγιονέζα

Κλασικό

Με χοιρινή ωμοπλάτη, μπέικον, τσένταρ, μαγιονέζα, ντομάτα, μαρούλι και τηγανητές πατάτες

Κοτόπουλο

Μπέικον, τσένταρ, ντομάτα, μαρούλι, σάλτσα Caesars και τηγανητές πατάτες

Τόστ

με γαλοπούλα και τυρί

Τόστ

με ζαμπόν και τυρί

Τοστ

με διπλό τυρί

Mayo

Με σάλτσα ολλανδέζ, μαγιονέζα, μπέικον, τσένταρ, τηγανητό αυγό

Κοτόπουλο

Με σπιτική coleslaw, μπέικον, παρμεζάνα και σάλτσα Caesars

Ψημένο τσιζκέικ

Με μαρμελάδα από φρούτα του δάσους

Κρέμα λεμονιού

Πάνω σε παντεσπάνι αμυγδάλου, σπασμένη μαρέγκα και σορμπέ βατόμουρο

Σπασμένο μιλφέιγ(για δύο άτομα)

Με παγωτό βανίλια, σοκολάτα και κρέμα μιλφέιγ

Γαλακτομπούρεκο

Με κρέμα σιμιγδάλι αρωματισμένη με βανίλια Μαδαγασκάρης πάνω σε καραμελωμένα φύλλα κρούστας, και σάλτσα μάνγκο

Γκοφρέτα σοκολάτας

Κρέμα σοκολάτας γάλακτος με άρωμα Ελληνικού καφέ, γκανάζ μαύρης σοκολάτας και παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης

Βανίλια Μαδαγασκάρης

Φρέσκο αγελαδινό γάλα, κρέμα γάλακτος και σπόρους βανίλιας Μαδαγασκάρης

Σοκολάτα

Ολλανδικό κακάο, και φρέσκο γάλα

Μπισκότο

Παγωτό βανίλια με τραγανό μπισκότο

Σοκολάτα - Μπανάνα

Κρέμα από φρέσκιες μπανάνες, ολλανδικό κακάο και τρίχρωμα κρίσπι ρυζιού

Λίλα παουζ

Φράουλα, φρέσκο γάλα, σοκολάτα γάλακτος και λευκής

Τριαντάφυλλο

Παραδοσιακή γεύση κρέμα από φρέσκο αγελαδινό γάλα και γλυκό τριαντάφυλλο Χίου

Στρατσιατέλα

Κρέμα βανίλιας με κομμάτια κουβερτούρας Βελγίου

Γιαούρτι βύσσινο

Αυθεντικό γιαούρτι, με αυθεντικό σιρόπι βύσσινο

Σορμπέ μάνγκο

Δροσιστικό παγωτό από 100% φυσικό πολτό μάνγκο

Σορμπέ βατόμουρο

Με ολόφρεσκα βατόμουρα

Παρφέ μπίτερ σοκολάτα

Φρέσκια κρέμα γάλακτος, αυγά κουβερτούρα Βελγίου και κακάο

Παρφέ Αρμενοβίλ

Φρέσκια κρέμα γάλακτος, μαρέγκα καραμέλας, και ξηροί καρποί

Κλασικό

Με σιρόπι σφένδαμου και καρύδια

Fleur cheese

Με σιρόπι σφένδαμου και ανθότυρο

Σοκολάτα

Με πραλίνα φουντουκιού και μπισκότ

Μπουένο

Με πραλίνα bueno, πραλίνα φουντουκιού, κροκάν, φουντούκι, και μπισκότο Oreo

Μπανόφι

Με πραλίνα φουντουκιού, σάλτσα καραμέλας, μπανάνα, μπισκότο

Σοκολάτα

Με πραλίνα, σιρόπι σοκολάτας

Μπισκότο

Με πραλίνα φρεσκοτριμμένο μπισκότο, σιρόπι σοκολάτας

Μπουένο

Με πραλίνα φουντουκιού, πραλίνα bueno, τριμμένο μπισκότο ορέο, κροκάν bueno.

Μπανόφι

Με πραλίνα φουντουκιού, κρέμα καραμέλας βουτύρου, φρέσκια μπανάνα, τριμμένο μπισκότο

Espresso Μονό

Espresso Διπλό

Freddo Espresso

Freddo Cappuccino

Freddo Cappuccino Latte

Freddo Cappuccino Macchiato

Cappuccino Μονό (απλό ή με σαντιγύ)

Cappuccino Διπλό (απλό ή με σαντιγύ)

Latte

Latte Macchiato

Americano Coffee Μον

Americano Coffee Διπλό

Flat White

Irish Coffee

Mochaccino Κρύο

Mochaccino Ζεστό

Nescafe Ζεστό

Nescafe Φραπέ

Au lait

Ελληνικός Μονός

Ελληνικός Διπλός

Καφές Φίλτρου

Σοκολάτα (Ζεστή Κρύα)

Σοκολάτα Βιενουά (Ζεστή Κρύα)

Λευκή Σοκολάτα (Ζεστή Κρύα)

Τσάι ζεστό

Κακάο Ζεστό

Χαμομήλι

Φυσικός Χυμός Πορτοκάλι

Φυσικός Χυμός Ανάμεικτος

Φυσικός Χυμός Παιδικός Πορτοκάλι

Φυσικός Χυμός Παιδικός Ανάμεικτος

Χυμός

Παιδικός Χυμός

Φρουτ Παντς

Φρουτ Παντς με Αλκοόλ

Γρανίτα

Smoothies

Μίλκ Σέικ

Coca Cola

Coca Cola zero

Fanta Πορτοκάλι με ανθρακικό

Fanta Πορτοκάλι χωρίς ανθρακικό

Fanta Λεμονάδα

Sprite

Σόδα

Τόνικ

Schweppes Pink Grapefruit Soda

Schweppes Orangeade

Ανθρακούχο Νερό 750ml

Ανθρακούχο Νερό 330ml

Εμφιαλωμένο Νερό 500ml

Εμφιαλωμένο Νερό 1L

Τσάι Κρύο Πράσινο χωρίς ζάχαρη

Τσάι Κρύο Λεμόνι

Τσάι Κρύο Ροδάκινο

Strongbow gold Apple

Strongbow red Berries

Ακτή 500ml

Άλφα 330ml

Μύθος 330ml

Amstel Radler 330ml

Amstel Dark 330ml

Erdinger Ξανθιά 330ml

Heineken 330ml

Heineken χωρίς αλκοόλ 330ml

Kaiser 330ml

McFarland 330ml

Μάμος 330ml

Μάμος 4000ml

Bud 330ml

Ούζο Φυσέκη

Ούζο Ρούμπου

Ούζο Πιλαβά (ποτήρι)

Τσίπουρο Φυσέκη

Τσίπουρο Μίτος

Sagria

Απλό

Special

Premium

Μαραθιές

Ποικιλία: Μαλαγουζιά, Τύπος: ξηρός, Συνοδεύει: Θαλασσινά, Κρεατικά

Ιδεώδες

Ποικιλία: Ροδίτης, ξινόμαυρο, Τύπος: Ημίγλυκος, Συνοδεύει: Φρούτα, ξηρούς καρπούς, κίτρινα τυριά και επιδόρπια.

Γεροβασιλείου

Ποικιλία: Μαλαγουζιά, Τύπος: ξηρός, Συνοδεύει: Θαλασσινά, Ζυμαρικά, Πουλερικά

Βιβλία Χώρα

Ποικιλία: Sauvignionblanc, Τύπος: ξηρός, Συνοδεύει: Θαλασσινά, Ζυμαρικά

Julia

Ποικιλία: Chardonnay, Τύπος: ξηρός, Συνοδεύει: Πράσινες Σαλάτες, θαλασσινά , Ζυμαρικά, Πουλερικά

Pinot Grigio

Ποικιλία: Pinot Grigio, Τύπος: ξηρός, Συνοδεύει: Θαλασσινά, Ζυμαρικά, Κρεατικά

Thema

Ποικιλία: Sauvignion blanc, Τύπος: ξηρός, Συνοδεύει: Ριζότο, Θαλασσινά

Santorini Santo

Ποικιλία: Ασύρτικο, Τύπος: ξηρός, Συνοδεύει: αλασσινά και οστρακοειδή

Επιλογή Ζωής

Ποικιλία: Μαλαγουζιά, Τύπος: ξηρός, Συνοδεύει: Θαλασσινά, Ζυμαρικά,Ριζότο, Κρεατικά

Pinot Grigio

Ποικιλία: Pinot Grigio, ξινόμαυρο, Τύπος: Ημίγλυκος, Συνοδεύει: Θαλασσινά, Ζυμαρικά, Κρεατικά.

11 Minutes

Ποικιλία: Corvina, Trebbiano di lugana, Syrah, Carmenere, Τύπος: ξηρός, Συνοδεύει: Ζυμαρικά, Κρεατικά, Σαλάτες

Κτήμα ΑΛΦΑ

Ποικιλία: Ξυνόμαυρο , Τύπος: ξηρός, Συνοδεύει: Πουλερικά,τυριά, Σαλάτες

Μαραθιές Τοπικό Κρασί

Ποικιλία: Merlot, Τύπος: ξηρός, Συνοδεύει: Ζυμαρικά, Κρεατικά

Ιδεώδες

Ποικιλία: μαυρούδι, ξινόμαυρο, σεφκα, Τύπος: Ημίγλυκος, Συνοδεύει: Φρούτα, ξηρούς καρπούς, κίτρινα τυριά και επιδόρπια

Desire Lush & Zin Primitivo

Ποικιλία: Primitivo Τύπος: ξηρός, Συνοδεύει: Ζυμαρικά, Κρεατικά, Ριζότο

Julia

Ποικιλία: Merlot , Τύπος: ξηρός, Συνοδεύει:Ζυμαρικά, Κρεατικά, Ριζότο, Σαλάτες

Thema

Ποικιλία: Syrah , Τύπος: ξηρός, Συνοδεύει: Μαγειρευτό κρέας, καυτερά, πουλερικά, κρεατικά σχάρας

Μαύρη Δρυς Vaeni

Ποικιλία: Ξυνόμαυρο , Τύπος: ξηρός, Συνοδεύει: Κόκκινο κρέας, πικάντικα τυριά

Moscato D' Asti

Prosecco

Villa Jolanda Moscato Rose 750ml

Moet & Chandon Ice

Mojito*/χωρίς αλκοόλ

Ρούμι, ζάχαρη, σόδα, λάιμ

Aperol spritz/alcohol free

Aperol, prosecco, σόδα

Negroni

Campari, τζιν, βερμούτ

Mai Tai

Μαύρο ρούμι, orange curacao, orgeat, λάιμ

Cosmopolitan

βότκα, κράνμπερι , quantro, λάιμ

Daquiri*

ρούμι, quantro, λάιμ

Paloma

τεκίλα, γκρέιπφρουτ, λάιμ

Celestial

τζιν, quantro, ροδάκινο, βερίκοκο, λάι

Red Dress

ρούμι, Aperol, φρούτο του πάθους, φράουλα, λάιμ

Majuni swizzle

Majuni , orgeat, ανανάς, λάιμ

Summer time

Ρούμι,καρπούζι, ανανάς, λάιμ